طريقة تجهيز شوربة الفطر بالكريمة الجاهزة
اسم الوصفة: طريقة تجهيز شوربة الفطر بالكريمة الجاهزة
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
7 رؤوس فطر مقطعة شرائح
1 ملعقة طعام من الزبدة
1 كوب من كريمة الطبخ
3 أكواب من مرق الدجاج
2 ملاعق طعام من دقيق القمح
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفول
طريقة التحضير
في قدر قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي الفطر.
قلبي المكونات ثم أضيفي الدقيق حتى يمتص الزبدة.
أضيفي مرق الدجاج مع التقليب المستمر
أضيفي الكريمة واتركي المزيج حتى الغليان.
أضيفي التوابل واتركي المزيج حتى يثخن وينضج الفطر.
اسكبي شوربة الفطر في أكواب التقديم.