ما القيمة الغذائية للفلفل الأبيض؟
تعد اضافة الفلفل الأبيض الأطباق اليومية طريقة رائعة للاستفادة من الفوائد الوفيرة في الفلفل الأبيض، تحتوي ملعقة واحدة (7 غرام) من الفلفل الأبيض على:
20.7 سعرة حرارية
4.8 غرام من الكربوهيدرات
0.7 غرام بروتين
0.1 غرام من الدهون
1.8 غرام من الألياف
0.3 مليغرام منغنيز
1 ملليغرام من الحديد
0.1 ملليغرام من النحاس
1.5 ملليغرام من فيتامين c
18.6 ملليغرام من الكالسيوم.
بالاضافة الى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه يحتوي الفلفل الأبيض على كمية صغيرة من الرايبوفلافين والفسفور والزنك.