ما النصائح لاختيار أدوات الطهي الامنة؟
ولتفادي مخاطر أدوات الطهي ينصح بالاتي:
اختيار أدوات ذات جودة عالية: وعدم الانسياق للعروض التي توفر أدوات بأسعار منخفضة دون التأكد من جودتها وسلامتها.
التخلص من أدوات الطهي التالفة: فعند تقشر طبقة التفلون أو أي طبقة تغطي الأواني، تصبح غير صالحة للإستخدام وغير امنة على الصحة.
التأكد من إمكانية تعريض الأواني للحرارة: فبعض الأنواع لا يصلح تعريضها للحرارة وتؤثر على سلامة الغذاء، مثل الأواني البلاستيكية.
عدم ترك الملاعق داخل الأواني أثناء الطهي: وخاصةً الملاعق المصنوعة من السليكون والتي تتأثر بالحرارة.