ماهي القيمة الغذائية للماكا؟
تعتبر الماكا غنية بالعناصر الغذائية الهامة، ومن هنا تنبع فوائدها العديدة التي سوف نعددها لاحقاً، ويحتوي كل 28 غرام من الماكا على:
91 سعر حراري.
2 غرام من الألياف الغذائية.
133% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين سي.
85% من الحصة الموصى بها يومياً من النحاس.
23% من الحصة الموصى بها يومياً من الحديد.
10% من الحصة الموصى بها يومياً من المنغنيز.
16% من الحصة الموصى بها يومياً من البوتاسيوم.
4 غرام من البروتين.
كما تتميز الماكا بأن منسوب الدهون فيها منخفض جداً، وتحتوي على نسب جيدة من مضادات الأكسدة والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم.