ما هي استخدامات حمض الستريك المصنع؟
من أكثر استخدامات حمض الستريك الذي يتم تصنيعه شيوعا هي:
الحفاظ على تخزين الأطعمة والمشروبات، وذلك بسبب القدرة على الحفاظ على استقرار المكونات
إضافة نكهة الحموضة على الأطعمة أو المشروبات
يساعد في الحفاظ على نسيج قوام الأطعمة
يوفر الرائحة العطرة في منتجات التنظيف
يعمل كمذيب في عملية التنظيف وإزالة الشحوم
يعمل كمضاد للتخثر.