ما هي المواد الموجودة في الكركم والتي تساعد في علاج مرض كرونز
يلاحظ العلماء زيادة نسبة حدوث أمراض الأمعاء الالتهابية بشكل كبير في الآونة الأخيرة، والسبب الذي يمكن وراء حدوث هذه الأمراض لم يعرف لهذا الوقت، ولكن يعتقد العلماء أن هذه الأمراض يمكن أن تحدث نتيجة وجود استجابة مناعية من قِبَل الجهاز المناعي لجسم الشخص المريض تجاه البكتيريا والميكروبات التي تصيب الجسم أو تجاه بعض التغييرات التي تحدث في النظام الغذائي للمريض.
وهناك عدد من الدراسات التي أجريت حول بعض العلاجات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في علاج هذه الأمراض وأحد هذه الدراسات تم إجرائها على الكركم أو كما يطلق عليه Curcuma longa و turmeric، وموطنه الأصلي هو جنوب غرب الهند، أما حيثيات هذه الدراسة فكانت كالآتي:
• لقد تم إجراء هذه الدراسة في قسم طب الأطفال وحديثي الولادة في مركز العلوم الصحية في جامعة أوكلاهوما في مدينة أوكلاهوما في الولايات المتحدة الأمريكية، وكانت هذه الدراسة تهدف إلى دراسة الخصائص العلاجية لنبات الكركم على أمراض الأمعاء الالتهابية وتم نشر نتائج هذه الدراسة في عام 2019 م.
• تم استخدام مادة الكركمين في هذه الدراسة وهي المكون الفينولي النشط بيولوجيًا والمستخلص من الكركم.
• قام العلماء بإجراء هذه الدراسة على الفئران وقد وجد العلماء أن الكركم وتحديدًا مادة الكركمين تمتلك ما يأتي:
o يحتوي على الكثير الخصائص المضادة للالتهاب.
o ساعد المركب الفعال في الكركم على تنظيم البكتيريا الموجودة في الأمعاء والتي تعد أحد أسباب الإصابة بهذه الأمراض.
o ساعد الكركم أيضًا على تقليل نسبة الميكروبات الموجودة في أمعاء الفئران.
o لاحظ العلماء أن الكركم ساعد في المحافظة على وجود الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والتي تساعد على توفير حماية للطبقة المخاطية وتمنع حدوث التهاب الأمعاء.
• يقوم الكركم بالتأثير على وظيفة ونضج العديد من الخلايا المناعية والتي تشارك بشكل مباشر في تطور وحدوث أمراض الأمعاء الالتهابية.
قد أثبت العلماء أن "الكركم يعمل على تثبيط وظيفة الخلايا المناعية التائية والتي تلعب دورًا مهمًا في حدوث أمراض الأمعاء هذه، وقد وجد أيضًا أن الكركم يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في حماية الأمعاء من الالتهاب".
يحتوي الكركم على العديد من الخصائص التي تساعد في حماية الأمعاء وتخفيف أعراض أمراض الأمعاء الالتهابية.