هل يساعد البردقوش في تقليل الالتهابات
البردقوش Marjoram هو عشب عطريّ ينتمي لعائلة النعناع وينمو في مناطق البحر المتوسط وشمال إفريقيا وغرب آسيا، وتستخدم عادةً في السلطات وتزيين الحساء وأطباق اللحم إلى جانب استخدامها كدواءٍ عشبي بسبب احتوائها على عدة مركبات تمتلك خصائص مضادة للالتهاب وخصائص مضادة للميكروبات، إذ يمكن استخدام الأوراق وهي طازجة ولكنها أكثر فعالية بعد التجفيف، ويحتوي البردقوش على العديد من المركبات الفعّالة ومنها الكارفكرول والذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة مما يسهم في تقليل الالتهاب.
ويُشار إلى أن إضافة كمية صغيرة من البردقوش الطازج تضاعف قوة مضادات الأكسدة في الوجبة حتى 4 مرات، وتم إجراء اختبارات لدراسة تأثير البردقوش على الهرمونات، إذ أجريت دراسة تجربيبة عام 2016م في الجامعة الأردنية في الأدرن، بهدف التحقيق في دور البردقوش في استعادة التوازن الهرموني وتأثيره على المستويات الهرمونية لدى النساء اللواتي يعانين من متلازمة تكيّس المبايض، وكانت تفاصيل الدراسة كما يأتي:
• شملت الدراسة 25 إمرأة انقمسن إلى مجموعتين.
• شربت نساء المجموعة الأولى شاي البردقوش وفي الأخرى شربنَ شايٌ وهميّ وذلك مرتين يوميًا على مدار شهر واحد.
• تم تحديد المَعلمات الهرمونية والأيضية الآتية قبل وبعد التدخّل:
•
o الهرمون المنبة للجريب.
o الهرمون الملوتن.
o البروجسترون.
o الأستراديول.
o التستوستيرون.
o ديهيدرو إيبي أندروستيرون سلفات DHEA-S.
o الجلوكوز والأنسولين في حالة الصيام.
o تحليل مقاومة الأنسولين HOMA-IR.
o نسبة الجلوكوز إلى الأنسولين.
• أظهرت النتائج فعالية شاي أوراق البردقوش في تقليل مستويات كلاً من؛ ديهيدرو إيبي أندروستيرون سلفات ومستويات الأندروجينات الكظرية ومستويات الإنسولين.
• لم ينخفض تحليل مقاومة الإنسولين بشكلٍ ملحوظ.
أثبتت الدراسة دور البردقوش في تحسين حساسية الإنسولين والمستويات الهرمونية في حالة تكيّس المبايض، ولكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لتقييم ذلك.