أفضل تتبيلة للشيش طاووق التركي
اسم الوصفة: أفضل تتبيلة للشيش طاووق التركي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
حبة بصل مفروم
فص ثوم مهروس
1/2 كوب لبن زبادي
3 ملاعق زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
رشة سماق
4 صدور دجاج مقطعة
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج قطع الدجاج مع بقية المكونات.
اتركيه ينقع لمدة 8 ساعات في الثلاجة.
ضعي قطع الدجاج في عيدان حديدية ثم يمكنك شوي الشيش طاووق على الفحم حتى ينضج.