وصفة ناجتز الدجاج اللذيذة
اسم الوصفة: وصفة ناجتز الدجاج اللذيذة
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 صدور دجاج مقطع إلى مكعبات
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
1/3 ملعقة بودرة بصل
كوب دقيق
2 بيضات مخفوق
1/2 كوب جبن بارميزان
كوب بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج اللحم حتى تصبح عجينة.
أضيفي بودرة البصل والملح والفلفل الأسود.
في وعاء ضعي البقسماط مع الجبن.
في وعاء اخر ضعي الدقيق.
قومي بتشكيل اللحم إلى كرات صغيرة.
غمسي كرات اللحم في الدقيق ثم في البيض المخفوق وأخيرًا في مزيج البقسماط.
قومي بتقلية الناجتز حتى ينضج.