خطوات تجهيز التميس في المنزل
اسم الوصفة: خطوات تجهيز التميس في المنزل
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق صغيرة وربع خميرة
كوب ماء دافئ
1/3 كوب سكر
3 ملاعق حليب
بيضة مخفوقة
2 ملاعق صغيرة ملح
4 أكواب ونصف دقيق
1/3 كوب زبدة
طريقة التحضير
قومي بإذابة الخميرة في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق.
أضيفي بقية المكونات وامزجي جيدًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة اتركيها في مكان دافئ حتى تنتفخ.
قسمي العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
ادهني المقلاة بالزبدة وضعي العجينة بعد فردها واتركي الرغيف حتى ينضج.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.