خطوات بسيطة لتجهيز المناقيش
اسم الوصفة: خطوات بسيطة لتجهيز المناقيش
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 10 دقائق
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
لتجهيز العجينة:
كوب ونصف دقيق منخول
1/2 كوب زيت زيتون
كوب حليب فاتر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
بيضة
رشة ملح
لتجهيز الحشوة:
زعتر
زيت زيتون
طريقة التحضير
قومي بمزج المكونات الجافة ثم أضيفي السائلة.
بعد مزج العجينة قومي بتغطيتها بكيس نايلون.
اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
بعد أن تختمر العجينة قطعيها إلى كرات متساوية.
قومي بمزج مكونات الحشوة ثم افردي أقراص الزعتر.
ضعي الحشوة فوق أقراص الزعتر.