كيف تجهزين الهيطلية السورية؟
اسم الوصفة: كيف تجهزين الهيطلية السورية؟
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 25 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 لتر حليب
50غ نشا ذرة
ماء بارد لتذويب النشا
كوب ونصف سكر
فانيليا
ماء زهر
ايس كريم بنكهة الفانيليا
شيرة جاهزة
فستق حلبي مجروش
طريقة التحضير
قومي بإذابة النشا في القليل من الماء البارد.
صبي الحليب في وعاء ثم أضيفي النشاء فوق النار وحركي باستمرار حتى يثخن.
أضيفي السكر والفانيليا وامزجي جيدًا.
اسكبي المزيج في صينية واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
ضعي فوق الصينية الماء البارد ليتجعد المزيج ثم ضعيه في الثلاجة.
قطعي الصينية إلى مكعبات صغيرة ثم صبي فوقها ماء الزهر والشيرة.
ضعي الهيطلية في طبق التقديم ثم رشي فوقها الفستق الحلبي.