الطريقة المظبوطة لتجهيز مخلل البنجر
اسم الوصفة: الطريقة المظبوطة لتجهيز مخلل البنجر
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 25 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيلو بنجر مغسول ومقطع إلى شرائح
كوب خل أحمر
5 أكواب ماء
ملعقة كبيرة ملح خشن
3 حبات ليمون مقطعة إلى شرائح
3 حبات فلفل حار طازج مقطعة
5 فصوص ثوم مقطع إلى شرائح
طريقة التحضير
في إناء قومي بمزج جميع المكونات ثم قومي بإغلاقها.
اتركي الإناء لمدة أسبوعين كي تتداخل النكهات ثم يمكنك تناوله.