صينية دجاج بالفرن
اسم الوصفة: صينية دجاج بالفرن
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 50 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 صدور دجاج منزوع الجلد
1/2 رأس بروكلي مقطع إلى زهرات
1/2 ملعقة ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
1/2 ملعقة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كمون
بصلة مفرومة
4 ملاعق زيت زيتون
3 فصوص ثوم
1/2 كوب مرق دجاج
100غ جبن قابل للدهن
كوب جبن شيدر
طريقة التحضير
قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكمون.
قومي بتقلية الدجاج في ملعقتين من زيت الزيتون حتى يتحمر من جميع الجهات.
أزيلي صدور الدجاج ثم في نفس المقلاة قومي بتقلية البصل والثوم.
أضيفي مرق الدجاج والجبن وقلبي المكونات.
في صينية الفرن ضعي قطع الدجاج والبروكلي ثم صبي مزيج مرق الدجاج.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج.