وصفة الإيدام الهندي بالدجاج والزبادي
اسم الوصفة: وصفة الإيدام الهندي بالدجاج والزبادي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 45 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
500غ صدر دجاج
ملعقة كبيرة زيت بناتي
بصلة مفرومة
2 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة كمون
1/2 كوب لبن زبادي
ملح
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل والثوم في الزيت ثم أضيفي الدجاج حتى يتحمر.
أضيفي اللبن الزبادي ثم بقية التوابل ثم صبي الماء
اتركي المزيج حتى يثخن وينضج
ضعي الإيدام الهندي في طبق التقديم