طريقة تحضير أطعم طبق أضلاع السلق بالطحينة
اسم الوصفة: أطعم طبق أضلاع السلق بالطحينة
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
باقة سلق
لتحضير الطراطور:
1/2 كوب طحينة
3 ملاعق كبيرة ماء
6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مهروس
ملح
طريقة التحضير
قومي بتقطيع أضلاع السلق عن الأوراق واحتفظي بالأضلاع وقومي بسلقها لمدة 40 دقيق في ماء مملح.
في وعاء قومي بمزج مكونات الطراطور.
بعد تصفية أضلاع السلق صبيها فوق الصلصة وقومي بمزج المكونات جيدًا.
قدمي طبق على سفرتك.