طريقة تحضير دجاج التكا في الفرن
اسم الوصفة: طعم مختلف لدجاج التكا في الفرن
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 فروج دجاج
1/2 اصبع زنجبيل أخضر
3 فصوص ثوم
2 ملاعق صغيرة غارام ماسالا
ملعقة صغيرة كركم
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة ونصف بابريكا
كوب لبن زبادي
2 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة سمنة أو زيت
طريقة التحضير
قومي بتسخين الزيت ثم حمصي دقيق الذرة.
قومي بمزج بقية المكونات مع اللبن.
قومي بمزج اللبن مع دقيق الذرة المحمص ثم أضيفي الدجاج حتى ينقع لمدة ليلة كاملة.
صفي الدجاج وضعيه في الفرن حتى ينضج.