طريقة بسيطة لتجهيز عجة بالجبن والخضار
اسم الوصفة: طريقة بسيطة لتجهيز عجة بالجبن والخضار
نوع الوصفة: فطور
وقت الطبخ: 10 دقائق
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 بيضات
ملح
فلفل أبيض
2 بصل أخضر مفروم
1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة زبدة
1/2 كوب جبن الشيدر
طريقة التحضير
في قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي البصل، الفطر والفلفل الأحمر.
في وعاء قومي بخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الأبيض.
صبي مزيج البيض في مقلاة وعندما ينضج قليلاً أضيفي مزيج البصل ثم جبن الشيدر.
قومي بطي الأومليت وضعيها في طبق التقديم.