خطوات تجهيز كاري الخضار الهندي
اسم الوصفة: خطوات تجهيز كاري الخضار الهندي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
250غ خضار مشكلة ومثلجة
مكعب مرق خضار
2 ملاعق كبيرة كاري
400 غ طماطم مهرسة ومعلبة
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب ونصف ماء
2 فصوص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل في الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الثوم ومعجون الطماطم والكاري.
بعد 3 دقائق أضيفي بقية المكونات واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى ينضج كاري الخضار.