وصفة مسقعة الباذنجان بالفرن
اسم الوصفة: وصفة مسقعة الباذنجان بالفرن
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 حبات باذنجان مقطعة إلى شرائح
250غ لحم مفروم
بصلة مفرومة
1/4 كوب صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
قومي بقلي اللحم في الزيت ثم أضيفي البصل.
أضيفي التوابل ثم صلصة الطماطم واتركيها حتى تغلي.
في صينية الفرن ضعي شرائح الباذنجان ثم مزيج اللحم وشرائح الطماطم.
ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.