0 تصويتات
153 مشاهدات
في تصنيف المطبخ بواسطة (87.3مليون نقاط)
ما هي طريقة سلق البيض بدون قشر

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (87.3مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوّنات

  • بيضة
  • كأسان من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح، ويمكن استخدام أي نوع من أنواع الخل

طريقة التحضير

  • نضع الماء في قدر صغير جداً
  • نضع القدر على نار متوسطة
  • نضيف الملح والخل قبل غليان الماء
  • نكسر البيضة في طبق صغير
  • نحرك الماء المغلي بقوة
  • نضع البيضة برفق في القدر
  • نترك البيضة لمدّة أربع دقائق تقريباً، حتى تطفو على سطح الماء
  • نرفع البيضة بطريقة حذرة
  • نضع البيضة في طبق ونزيّنها كما نريد
يمكنك الأطلاع على المزيد من خلال : البحر

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة 93 مشاهدات
...