تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
فطحل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
التصنيفات
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل المكدوس الأردني
0
تصويتات
126
مشاهدات
سُئل
يوليو 31، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة عمل المكدوس الأردني
طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالجوز
طريقة عمل المكدوس الفلسطيني
طريقة عمل المكدوس منال العالم
طريقة عمل المكدوس اللبناني
طريقة المكدوس الليبي
طريقة عمل المكدوس الأردني
طريقة عمل المكدوس بالبقدونس
طريقة عمل المكدوس المصري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
يوليو 31، 2021
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل المكدوس الأردني
المكونات
:
كيلو من الباذنجان صغير الحجم.
كوب من زيت الزيتون النقي.
8 أكواب من الماء النقي.
5 أكواب من ملح الطعام.
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح.
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
6 فصوص من الثوم.
طريقة التحضير:
يتم غسل الباذنجان جيداً بالماء، والتخلص من الرأس الأخضر به.
ضعي الماء في إناء ويوضع على نار مرتفعة الحرارة، ويترك إلى الغليان.
أضيفي الباذنجان إلى الماء المغلي، ويترك على النار الهادئة إلى أن يصبح الباذنجان طرياً، ويتغير لونه.
ضعي الباذنجان المسلوق في مصفاة، ويترك إلى التخلص من الماء تماماً منه.
يتم فتح حبات الباذنجان من الطرف، ثم يتم حشوها بالحشوة المطلوبة.
في قاع البرطمان يتم وضع نصف كمية زيت الزيتون، وفوقه يوضع المكدوس، مع فصوص الثوم في طبقات متبادلة.
اخلطي بين كل من 8 أكواب من الماء المذاب فيها 5 ملاعق من الملح، والخل الأبيض أو خل التفاح مع السكر.
يوضع الخليط فوق المكدوس، وعلى الوجه يتم وضع كمية من زيت الزيتون.
يحكم إغلاق البرطمان، ويترك لمدة أسبوعين تقريباً في مكان تصل إليه الشمس، إلى تمام نضج المكدوس.
يقدم بجوار الأكلات وبالهناء والشفاء.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول
طريقة عمل المكدوس الأردني
x
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
75
مشاهدات
طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالجوز
سُئل
يوليو 31، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالجوز
طريقة عمل المكدوس الفلسطيني
طريقة عمل المكدوس منال العالم
طريقة عمل المكدوس اللبناني
طريقة المكدوس الليبي
طريقة عمل المكدوس الأردني
طريقة عمل المكدوس بالبقدونس
طريقة عمل المكدوس المصري
0
تصويتات
1
إجابة
2.0ألف
مشاهدات
كيف ازيل الملح من المكدوس
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
Mariam Abu Abdo
(
16.6مليون
نقاط)
كيف ازيل الملح من المكدوس
طريقة ازالة الملح من المكدوس
ما طريقة ازالة الملح من المكدوس
ما هي طريقة ازالة الملح من المكدوس
0
تصويتات
1
إجابة
108
مشاهدات
ما دلاله النجمة السباعية في العلم الأردني _حل
سُئل
سبتمبر 21، 2022
في تصنيف
التعليم عن بعد
بواسطة
dalia
(
48.5مليون
نقاط)
ما دلاله النجمة السباعية في العلم الأردني
يمثل العلم الاردني الوطني مجموعة من الدلالات المهمة والمميزة اليتي تواجد فيها اللون الأحمر في المنتصف على الثورة العربية الكبرى ومنها المثلث على توحيد الدول العربية وعبر تواجد النجمة السابعة التي تدجل على شي ديني
0
تصويتات
1
إجابة
91
مشاهدات
على ماذا يدل اللون الأحمر في العلم الأردني _ حل
سُئل
سبتمبر 21، 2022
في تصنيف
التعليم عن بعد
بواسطة
dalia
(
48.5مليون
نقاط)
على ماذا يدل اللون الأحمر في العلم الأردني
يعتبر العلم الاردني هو عبارة عن العلم الذي يتكون من أربعة الوان وهي الأبيض والأسود والاحمر والاخضر وهذا ما يدل على كل لون على راية معينة وتاريخ او رمز معين ومنها اللون الأحمر الذي له دليل معين
0
تصويتات
1
إجابة
78
مشاهدات
الأديب والصحفي الأردني الذي أصدر جريدة الصراط باللغة العربية في الولايات المتحدة الأمريكية من هو
سُئل
نوفمبر 12، 2021
في تصنيف
التعليم عن بعد
بواسطة
Aseel Ereif
(
150مليون
نقاط)
الأديب والصحفي الأردني الذي أصدر جريدة الصراط باللغة العربية في الولايات المتحدة الأمريكية من هو
معلومات عن الولايات المتحدة الأمريكية
ما هي الولايات المتحدة الأمريكية
ما الولايات المتحدة الأمريكية
الولايات المتحدة الأمريكية
...