مقادير
طريقة تحضير
* شوحي اللحمة في زيت في طاسة على النار
* شوحي المشروم والبصل والثوم في طاسة اخرى ثم ضيفي المرقة والكريمة اللباني والدقيق واخلطي لتحصلي على الصوص
* ضعي الصوص على اللحمة وقدميها ساخنة مع الخضار السوتيه
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل الاستروجانوف باللحم