حلى التمر بالنستله
المكونات
تمر (أي نوع تفضله ولكن يجب أن يكون من السهل نزع النواة منه مع بقائه متماسك).
بسكويت سادة أو بسكويت بنكهة الشوكولا أو يمكن الاعتماد على البسكويت بالشوفان أو بسكويت الزبدة.
الحليب المكثف المحلى (نستلة).
إضافات: مكسرات ناعمة – كاكاو بودرة – شوكولا مبروشة – جوز هند ناعم.
حلى التمر بالنستلة
يتم تحطيم البسكويت إما من خلال وضعه في كيس ودقه بشكل جيد أو من خلال الاعتماد على محضرة الطعام، كما يمكنك تكسيره بالأيدي بعد ارتداء القفازات.
نضع البسكويت المحطم في طبق مناسب ونضيف إليه كمية من الحليب المكثف المحلى بشكل تدريجي مع التحريك بين كل إضافة وأخرى، إلى أن نحصل على قوام متماسك، عندها نتوقف عن إضافة الحليب المكثف.
نزع النوى من التمر، وِِنحشو كل الحبات بكمية من عجينة البسكويت والحليب المكثف المحلى.
نضع حبات التمر في طبق مناسب ونوزع عليها الإضافة المختارة: برش القليل من الشوكولا أو جوز الهند أو الكاكاو أو المكسرات، أو يمكن توزيع كمية من الحليب المكثف المحلى أيضًا.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى التمر بالنستله