Question

تشيكن الفريدو

Answer 1

تشيكن الفريدو

المقادير

• ‏- 300 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات
• ‏- 300 جرام معكرونة تاغلياتيلي
• ‏- 1 كوب كريمة طبخ
• ‏- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
• ‏- 2 معلقة كبيرة بقدونش مفروم
• ‏- 3 مكعب زبدة
• ‏- 2 فص ثوم مهروس
• ‏- ½ معلقة صغيرة ملح
• ‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

1.  أسلقي المعكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العبوة ثم ضعيها في مصفاة.
2.  ذوبي مكعب من الزبدة في مقلاة غير لاصقة وقلي فيها قطع الدجاج حتى يتغير لونها ثم ضعيها في طبق جانباً.
3.  ذوبي في المقلاة ذاتها الكمية المتبقية من الزبدة وقلي فيها الثوم.
4.  اسكبي الكريمة ثم الجبن والبقدونس.
5.  تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
6.  زيدي قطع الدجاج والمعكرونة وقلبي المكونات حتى تتداخل ببعضها البعض.
7.  أسكبي المزيج في طبق التقديم وانثري القليل من الجبن المبشور على وجهه.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول تشيكن الفريدو