1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (87.3مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

الفرق بين البرغل والفريك

المكوّنات

  • 1/4 كيلو برغل
  • 1/3 كيلو جريش (قمح)
  • رشة ملح
  • رشةكمون
  • الحشوة:
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • قطعتين بصل
  • بقدونس
  • ملعقة صغيرة بهارات كبة
  • ملح

الخطوات

  1. اخلط البرغل مع الجريش واغسله ثم اجففه من الماء واضع فوقه رشة ملح ورشة كمون واتركه عشر دقائق وثم اطحن البرغل بلمكينة وسوف تصبح عندي عجينة كاملة متماسكة

  2. ثم اعمل الحشوة اثرم اللحم في المكينة واضعه على النار واضيف اليه البصل ورشة الملح والبهارت الكبة واضيف الية بقدونس وتصبح الحشوة جاهزة

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول الفرق بين البرغل والفريك

اسئلة متعلقة

...