ما هي طريقة تنظيف قشور الفواكه والخضراوات
يجب مُراعاة شرطًا هامًا قبل استخدام هذه القشور، فصحيح أنَّ قد تُستخدم لأغراض أخرى غير الأكل لكن أيضًا يجب تنظيفها اجتنابًا لحصول أي نتائج سلبية غير متوقعة، فدائمًا ما يُنصح بغسل الفواكه والخضروات قبل استخدامها جيدًا، فكيف إن كانت القشور التي تُعد أكثر الأشياء عُرضة للأوساخ والجراثيم والميكروبات والتي في بعض الأحيان قد تكون خطيرة جدًا.
تبدأ طريقة التنظيف بغسل اليدين جيدًا بالماء والصّابون قبل البدء بغسل الفواكه أو الخضراوات، ويجب أن الانتباه أن يكون الغسل بالماء الدافئة ولمدة لا تقل عن 20 ثانية، بعدها تُفرك قشور الفواكه والخضراوات بفرشاة إن كانت من النوع الصلب، على أن تكون الفرشاة نظيفة ومُخصصة لغسل الفواكه والخضراوات، والأهم من ذلك يجب أن تُغسل قبل تقطيع الثمرة ذاتها، وإن كان المراد استخدام هذه القشور في وقت لاحظ يجب أن تُحفظ في الثلاجة على درجة حرارة 4 مئوية.