نصائح للحصول على بلح شام صحي
إليكِ بعض النصائح التي تقلل من أضرار بلح الشام على الصحة:
عدم تناول كميات كبيرة: إن الحلويات بشكل عام تسبب زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول في الدم، ومخاطر على القلب. ولذلك يفضل الإكتفاء بواحدة أو إثنتين على الأكثر، ولا يكن هذا بشكل يومي.
تصفية بلح الشام من الزيت جيداً: لأن هذا يساعد في تقليل الدهون غير الصحية الموجودة به، ويمكن وضعه في ورق مطبخ لتجفيفه جيداً من الزيت.
ولكن يجب عدم الإنتظار حتى تبرد أصابع بلح الشام قبل وضعها في القطر البارد لضمان بقاءه مقرمشاً من الخارج وطري من الداخل.
إضافة بعض نقاط القطر إليه: وذلك بدلاً من غمسه به، فإضافة بعض النقاط ستضمن عدم إحتواءه على نسبة كبيرة من السكريات.