*** كيفية تجهيز الكاسترد***
اسم الوصفة: كيفية تجهيز الكاسترد
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
570 مل حليب
5 مل كريمة
1/2 ملعقة خلاصة الفانيليا
4 صفار صفار بيض
30 غ سكر بودرة
2 ملاعق نشاء الذرة
طريقة التحضير
في وعاء على النار قومي بمزج الحليب، الكريمة والفانيليا .
قلبي المزيج حتى يصل إلى الغليان ثم أضيفي صفار البيض المخفوق مع السكر ونشاء الذرة.
قلبي حتى يثخن ثم صبي الكاسترد في أكواب التقديم.
ضعي الكاسترد في الثلاجة وقومي بتزويقها عند التقديم.