*** طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بالزبادي***
اسم الوصفة: طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بالزبادي
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
5 اكواب دقيق
3 ملاعق لبن زبادي
كوب ونصف ماء
2 ملاعق خميرة
ملح : حسب الرغبة
رشة سكر
1/2 كوب زيت الذرة
طريقة التحضير
قومي بمزج الماء مع الخميرة، والسكر، والملح، والزبادي والزيت.
أضيفي كوبين من الدقيق واتركي المزيج لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق وامزجي حتى تتحصلي على عجينة طرية وناعمة.
اتركي العجينة تختمر لمدة 10 دقائق.
قومي بتقسيم العجينة وضعي الحشوة المفضلة وضعيها في الفرن حتى تنضج.