ما هو مرض السكري
هو حالة تعمل على إضعاف قدرة الجسم على معالجة سكر الدم والمعروف باسم جلوكوز الدم،فعند أكل الكربوهيدرات يحولها الجسم إلى سكّر يرسلهُ إلى الدم، عندها يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين، وهو هرمون يعمل على نقل الجلوكوز من الدم إلى خلايا الجسم، ومن الجدير بالذكر أنَّ في حال كان الشخص مصابًا بمرض السكري ولا يتلقّى العلاج المُناسب، فإنَّ الجسم لا يستخدم الإنسولين كما ينبغي أو لا يفرزه بالكميّات المناسبة، فيبقى الجلوكوز في الدم، وهذا ما يعرف بارتفاع نسبة الكر في الدم، وتراكم السكريات في الدم قد يؤدّي إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات كالسّكتة الدماغية وأمراض القلب.