كيفية تجهيز صوص الشوكولاته
اسم الوصفة: كيفية تجهيز صوص الشوكولاته
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
10 ملاعق كاكاو (بودرة / نوعية جيدة)
3 ملاعق حليب بودرة
50 غ زبدة (نصف قالب)
4 ملاعق سكر ناعم :
1/2 كوب ماء
طريقة التحضير
في الخفاقة الكهربائية قومي بمزج الكاكاو مع الحليب.
أضيفي السكر والماء تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة لينة.
قومي بإذابة الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاطة.
قلبي حتى تتحصلي على قوام كريمي.
يمكنك استخدام الصوص لتزويق الكعكة.