خطوات تجهيز اللقيمات بنكهة الزعفران والبرتقال
اسم الوصفة: خطوات تجهيز اللقيمات بنكهة الزعفران والبرتقال
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
للعجينة :
1/2 كيلو دقيق (أبيض)
1/2 كيلو دقيق (أسمر / البر)
2 ملاعق سكر
2 ملاعق خميرة فورية
رشة زعفران
ملعقة صغيرة هيل (ناعم)
2 أكواب ماء دافئ
4 ملاعق كبيرة حليب (سائل)
للتغطية :
دبس التمر : حسب الرغبة (أو قصب السكر)
طريقة التحضير
قومي بمزج مكونات العجينة حتى تصبح متماسكة.
اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعتين.
قومي بتسخين الزيت في المقلاة.
قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام الملعقة.
قومي بقلي الكرات وضعيها فوق مناديل ورقية.
ضعي اللقيمات في طبق التقديم إلى جانب دبس الرمان.