خطوات تجهيز كوكيز الليمون
اسم الوصفة: خطوات تجهيز كوكيز الليمون
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 أكواب طحين
2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1/3 ملعقة ملح
100غ زبدة (طرية)
3/4 سكر بودرة
1/3 كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة عصير ليمون
2 ملاعق برش ليمون
1/2 كوب سكر ناعم (للتغليفة)
طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن.
قومي بمزج المكونات الجافة.
اخفقي الزبدة والسكر البودرة حتى تتحصلي على مزيج هش.
أضيفي البيض والفانيلا، ثم الليمون وبشر الليمون.
أضيفي مزيج الطحين واخلطي حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
قومي بتشكيل كرات صغيرة الحجم وغمسيها في السكر البودرة.
ضعي الكرات في صينية الفرن واتركيها تنضج لمدة 12 دقيقة.
اتركيها تبرد وقدمي الكوكيز مع فنجان شاي أو قهوة.