طريقة تحضير دجاجة مشوية
اسم الوصفة: طريقة تحضير دجاجة مشوية
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
بهارات
كزبره ناشفة مطحونة
رشة ملح
حبة ليمون ناضجة
ملعقة خل أبيض
ملعقتان (2) صلصة الصويا
بهارات مشكل
ملعقتان (2) زيت زيتون
قطعتا بصل (2) مقطع قطع متوسطه
دجاجة كاملة بدون تقطيع مغسلة ونظيفة
طريقة التحضير
اخلطي البهارات مع بعضها وحاولي فصل جلد الدجاجة عن اللحم.
ادهني داخل الدجاجة بالبهار دون نزع الجلد.
ادهني الجلد من الخارج أيضا.
ضعي البصل المقطع في الدجاجة.
ضعي الدجاجة على صدرها في الفرن لمدو 20 دقيقة.
قلبي الدجاجة على ظهرها واتركيها في الفرن لمدة دقيقة.