أفضل تتبيلة للبطاطس المقلية
اسم الوصفة: أفضل تتبيلة للبطاطس المقلية
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 حبات بطاطس (مقشرة ومغسولة ومقطّعة إلى أصابع)
1/2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة ملح
1/3 كوب ماء
طريقة التحضير
قومي بمزج الدقيق وبكينج باودر والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح والماء في وعاء.
أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيدًا.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
اقلي البطاطس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.