خطوات تجهيز ايس كريم الشوكولاته
اسم الوصفة: خطوات تجهيز ايس كريم الشوكولاته
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
3/4 كوب سكر
كوب حليب
1/3 ملعقة ملح
2 ملاعق بودرة الكاكاو
3 صفار البيض (مخفوق)
6غ شوكولاتة (مفرومة)
2 أكواب كريمة (سائلة وكثيفة)
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
في وعاء على النار قومي بمزج السكر مع الحليب والملح والكاكاو البودرة حتى يغلي.
في وعاء صغيرقومي بمزج صفار البيض مع القليل من مزيج الحليب والسكر ثم صبيه فوق بقية المزيج واستمري بالتحريك فوق النار حتى يصبح المزيج سميك.
أضيفي بقية المكونات وقلبي جيدًا.
ضعي المزيج في الفريزر حتى يجمد.
صبي الايس كريم في أكواب التقديم.