خطوات تجهيز مفركة البطاطا
اسم الوصفة: خطوات تجهيز مفركة البطاطا
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
حبات بطاطس مالحة متوسطة الحجم
2 حبات بصلة
5 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب زيت زيتون
1 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
في مقلاة قومي بتشويح البصل والثوم في الزيت.
أضيفي البطاطس وقلبي المكونات.
أضيفي الملح والفلفل والكمون.
غطي المقلاة واتركها حتى تنضج البطاطا.
تقدم ساخنة.