خطوات إعداد شوربة الملفوف للتخلص من الوزن الزائد
اسم الوصفة: خطوات إعداد شوربة الملفوف للتخلص من الوزن الزائد
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 35 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
نصف راس ملفوف متوسط الحجم
لتر و نصف ماء
نصف كوب مرق دجاج
باقة كراث
2 فصوص ثوم مفروم
1 حبة جزر حسب الرغبة
2 ملاعق طعام زيت ذرة
1 ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمّون
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الملفوف والكراث والجزر إلى شرائح.
في قدر على النار ضعي الزيت والملفوف والكراث والجزر.
قلبي المكونات حتى تذبل ثم أضيفي مرق الدجاج.
عند الغليان أضيفي الملح والفلفل والكمون.
اتركي الشوربة حتى تنضج.