خطوات تجهيز عين الجمل الهشة
اسم الوصفة: خطوات تجهيز عين الجمل الهشة
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 أكواب ونصف طحين
كوب نشا
¾ كوب سكر
بيضتين
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب زبدة
لتحضير الحشوة:
توفي أو نوتيلا
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات باستثناء مكونات الحشوة.
امزجي جيدًا حتى تتحصلي على عيجنة متماسكة لاتلتصق.
قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في القالب المخصص لصنع عين الجمل.
اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي.
اتركيها حتى تبرد ثم ضعي الحشوة.