خطوات تجهيز السوبيا الحجازية مع الغداء
اسم الوصفة: خطوات تجهيز السوبيا الحجازية مع الغداء
نوع الوصفة: مشروبات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
4 أرغفة خبز بر
كوب شعير مجروش
سكر
ملعقة قرفة
ملعقة ماء ورد
ملعقة حبهان
لتر ماء
طريقة التحضير
في قدر على النار فتتي خبز البر ثم أضيفي الماء والسكر.
قلبي المكونات حتى يذور السكر.
أضيفي بقية المكونات ماعدا ماء الورد.
امزجي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
أزيلي القدر من النار واتركي الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
قومي بتصفية الخليط ثم أضيفي ماء الورد.
قدمي السوبيا الحجازية باردة على سفرتك.