جهزي الجبنة البيضاء لأطفالك في المنزل
اسم الوصفة: جهزي الجبنة البيضاء لأطفالك في المنزل
نوع الوصفة: فطور
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
3 لتر حليب كامل الدسم
2 ملاعق صغيرة ملح
1/3 كوب عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
في قدر كبير قومي بغلي الحليب مع الملح مع التحريك من وقت إلى اخر.
اتركي القدر فوق النار لمدة 5 دقائق لكن خففي من الموقد.
أزيلي القدر ثم أضيفي عصير الليمون.
اتركي المزيج حتى يتكتل لمدة 15 دقيقة.
قومي بتصفية الماء ثم ضعي قطع الجبن فوق بعضها البعض ثم اتركيه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
ضعي الجبن في قالب دائري حتى يأخذ الشكل المناسب ثم استمتعي بتناوله.