جهزي مربى العنب في فصل الصيف
اسم الوصفة: جهزي مربى العنب في فصل الصيف
نوع الوصفة: فطور
وقت الطبخ: ساعة و20 دقائق
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيلوغرام عنب قليل البذور
800غ سكر
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
قومي بهرس حبات العنب في الخلاط الكهربائي ثم ضعي المزيج في وعاء واغمريه بالماء مع السكر.
ضعي الوعاء فوق النار وحركي المزيج حتى يغلي وأزيلي الرغوة التي تطفو من وقت إلى اخر.
أضيفي عصير الليمون وأزيلي البذور.
أزيلي الرغوة والبذور حتى ينضج المربى.
اتركي المربى حتى يبرد ثم صبيه في برطمانات محكمة الغلق.