خطوات تجهيز البيتيفور المالح
اسم الوصفة: خطوات تجهيز البيتيفور المالح
نوع الوصفة: معجنات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
200غ زبدة لينة
1/2 كوب زيت
2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
بيضة
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1/2 كوب نشا
4 أكواب دقيق
حليب سائل لدهن الوجه
سمسم للتزيين
حبة البركة للتزيين
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي قومي بخفق الزبدة والزيت ثم أضيفي البيض واللبن الزبادي والخل.
أضيفي بقية المكونات الجافة على دفعات حتى تتحصلي على عجينة طرية.
اتركي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
قومي بفرد العجينة وتشكيلها حسب رغبتك.
ضعي قطع البيتي فور في الصينية ثم قومي بدهنها بالحليب.
انثري السمسم وحبة البركة على الوجه ثم ادخلي الصينية إلى الفرن.
بعد أن تتحمر وتنضج ضعيها في طبق التقديم