كيفية تجهيز صوص الباستا
اسم الوصفة: كيف تجهزين صوص الباستا؟
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبة بصل مفروم
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
جزرة مبشورة
فلفل مفروم
750 غرام طماطم مفرومة
ملح
فلفل أسود
ماء
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الثوم، والجزر.
أضيفي الطماطم والسكر.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم أزيلي القدر من على النار.
قومي بهرس المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.
أعيدي القدر فوق النار حتى يغلي ثم يمكنك وضعها فوق الباستا.