كيفية إعداد بسبوسة اليقطين بالمكسرات
اسم الوصفة: كيفية إعداد بسبوسة اليقطين بالمكسرات
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: ساعة
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
2 أكواب سميد
4 بيضات
كوب سكر
1/2 كوب زبدة ذائبة
كوب حليب
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب حشوة يقطين جاهزة
كوب ونصف مكسرات حسب إختيارك
2 ملاعق كبيرة طحينة لدهن القالب
القطر:
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من ماء الورد
طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
قومي بمزج المكونات التالية: سميد، سكر، فانيليا، بايكنغ باودر، زبدة، بيض وحليب.
ادهني القالب بالطحين.
ضعي نصف كمية العجين وافردي حشوة اليقطين ثم طبقة من المكسرات.
أضيفي العجين المتبقي ثم طبقة أخرى من حشوة اليقطين.
ضعي القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة.
أخرجيها من الفرن ثم أضيفي طبة من المكسرت.
أعيدي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وفي الأثناء قومي بتجهيز القطر.
قومي بتقطيع البسبوسة إلى مكعبات أو معينات.
صبي القطر على وجه البسبوسة.
بعد مرور 15 دقيقة يمكنك وضعها في طبق التقديم.