طريقة إعداد لقيمات مالحة باللبن والبطاطس
اسم الوصفة: طريقة إعداد لقيمات مالحة باللبن والبطاطس
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
علبة زبادي
حبة بطاطس مسلوقة ومسحوقة جيدًا
2 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
1/3 كوب ماء (حسب الحاجة)
زيت نباتي للقلي ( حسب الحاجة)
قطر بارد
طريقة التحضير
في كوب قومي بمزج الخميرة، السكر والماء واتركيها للحضات حتى يتضاعف حجمها.
أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
اتركيها تختمر لمدة ساعة ثم أعيدي عجنها واتركيها ساعة أخرى.
قومي بتشكيل العجينة حسب اختيارك.
قومي بقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
ضعيها في القطر البارد ثم في طبق التقديم.