فوائد تناول الزنجبيل
الزنجبيل
وكان متوسط الانخفاض في مستوى LDL وزيادة مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة في مجموعة الزنجبيل، أعلى من مجموعة الدواء الوهمي.
وبلغ متوسط التغيرات في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في مجموعة الزنجبيل، أعلى بكثير من مجموعة الدواء الوهمي.
ويلاحظ أنه : "شارك في هذه الدراسة 45 مريضا في مجموعة العلاج و40 مريضا في مجموعة الدواء الوهمي. وكان هناك انخفاض كبير في الدهون الثلاثية والكوليسترول والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني منخفض الكثافة للغاية، ومستويات قبل الدراسة وبعدها بشكل منفصل في كل مجموعة".
وفي دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة، جرى التحقيق في تأثير الزنجبيل على مستويات الدهون.
وهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن الزنجبيل يمكنه أيضا تثبيط وتنظيم العديد من الأمراض، مثل الأمراض التنكسية العصبية وأمراض القلب واضطرابات التمثيل الغذائي، مثل مرض السكري والسمنة واضطرابات الجهاز التنفسي.
جذر الزنجبيل هو الأكثر استخداما للعلاجات المنزلية مثل الصداع والغثيان ونزلات البرد والتقيؤ.