ما هي أهمية اللفت للإنسان ؟
أهمية اللفت للإنسان:
على وجه التحديد، ترتبط النظم الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض مخاطر الإصابة بمشاكل الأمعاء، بما في ذلك التهاب الرتج، يمكن أن يساعد اللفت وغيره من الأطعمة الغنية بالألياف في الحد من انتشار نوبات التهاب الرتج عن طريق امتصاص الماء في القولون وتسهيل حركات الأمعاء.
فإن الأطعمة التي تحتوي على النترات الغذائية، مثل اللفت والكرنب قد توفر فوائد متعددة لصحة الأوعية الدموية. وتشمل هذه خفض ضغط الدم وتثبيط التصاق الصفائح الدموية في الدم.
يوفر اللفت أيضًا البوتاسيوم، والذي قد يساعد في خفض ضغط الدم عن طريق إطلاق الصوديوم من الجسم.