ما هو تركيب الغشاء البلازمي؟
الفوسفوليبيدات: يتكون الغشاء جزئيًا من جزيئات تُسمّى phospholipids والتي ترتب نفسها تلقائيًا في طبقة مزدوجة برؤوس محبة للماء “محبة للماء” من الخارج وذيول كارهة للماء “كارهة الماء” من الداخل. هذه التفاعلات مع الماء هي التي تسمح بتكوين أغشية البلازما.
البروتينات: تنحصر البروتينات بين الدهون التي يتكون منها الغشاء وتسمح بروتينات الغشاء هذه للجزيئات التي لا تستطيع دخول الخلية بالمرور عبر تكوين قنوات أو مسام أو بوابات. بهذه الطريقة، تتحكّم الخلية في تدفق هذه الجزيئات عند دخولها وخروجها. تلعب البروتينات في غشاء الخلية دورًا في العديد من الوظائف الأخرى، مثل إشارات الخلية والتعرف على الخلايا ونشاط الإنزيم.
الكربوهيدرات: توجد الكربوهيدرات أيضًا في الغشاء البلازمي. على وجه التحديد، فإن معظم الكربوهيدرات الموجودة في الغشاء هي جزء من البروتينات السكرية والتي تتشكل عندما تلتصق الكربوهيدرات بالبروتين. كما تلعب البروتينات السكرية دورًا في التفاعلات بين الخلايا، بما في ذلك التصاق الخلايا وهي العملية التي ترتبط بها الخلايا ببعضها البعض.